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DIA MUNDIAL DO HAMBÚRGUER

MAIO 28, 2019

POR FABIANA SECCHIS

VIVA BEM - ANOTA AÍ - Destaques Home - Carrossel

É muito difícil achar uma pessoa que não goste de um bom hambúrguer. Além dele ser muito gostoso os acompanhamentos dele são melhores ainda. São eles: batata frita, maionese, milk shake, ketchup, mostarda entre outros.

Hoje dia 28/05 é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. 

Os americanos são considerados os inventores do delicioso Hambúrguer. Já aqui no nosso país o responsável por trazer essa delícia foi o Robert Falkeburg. Em 1952 ele abriu a primeira loja do Bob’s.

Para comemorar esse dia vamos dar uma receita para vocês hoje de um delicioso hambúrguer caseiro onde você pode comer ele com menos culpa de quando vai a lanchonete pedir aquele monte de coisa junto. Afinal quando preparamos nossa própria comida sabemos exatamente que ingredientes estamos comendo.

Tem pessoas que preferem misturar uma carne gorda com uma carne magra, mas nós gostamos bastante de fazer somente com uma carne mais magra.

 

Hambúrguer Gourmet Caseiro

Ingredientes:

500 gramas de patinho moído

1 dente de alho

1 cebola grande roxa ou branca

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:

Misture bem com as mãos a carne com a cebola e alho picado depois acrescente o sal e a pimenta. Para fazer as bolas de hambúrguer utilizamos o modelador simples que vende nos supermercados.

Para ele ficar mais saudável frite -o na chapa ou caso não tiver coloque em uma frigideira anti aderente sem óleo.

Monte ele da forma que quiser e gostar mais usando sua criatividade.

 

E aí bora fazer?

 

 

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